Новогодний винный тур в Дубовку

22.12.2024

Новогодний винный тур в Дубовку

22.12.2024

сыр, вино и история древнего города


сыр, вино и история древнего города


  • Изображение
  • Изображение

    Приглашаем вас отправиться с нами на одну из лучших частных виноделен России - в гости к семье Гусевых в Дубовку. Хозяйство было основано отцом Дмитрия Гусева, Эдуардом в 1990 году. Недалеко, в селе Оленье жил селекционер Александр Потапенко. Познакомившись с ним Эдуард Гусев загорелся идеей создать северное, не укрывное виноградарство. Сегодня на винодельне делают как известные нам Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Сира так и более редкие Мариновский, Сибирьковый, Цитрон Магарача.

    К концу декабря как раз должны созреть игристые вина - и, если всё сложится, мы сможем продегустировать игристый рислинг, пино нуар, мариновский, а также попробовать изюминку сезона - петнаты (pét-nat, от pétillant naturel), вино естественной газации. А дополнительным бонусом к поездке будет то, что на винодельне мы сможем попробовать еще и местный сыр!

    Дубовка - это винный кластер, и в поездке у нас будет возможность попробовать вина и ещё от одной местой винодельне - "Покровская". Она была основана в 2014 году, и активно развивается. Попробуем их вина и определим, какое место в палитре российского виноделия они готовы занять.


    Организационный сбор на участие в поездке: 5200 руб.

    В стоимость включено:
    • Проезд на микроавтобусе (700 км.) по маршруту в рамках программы.
    • Интересные рассказы в дороге.
    • Прогулки по достопримечательностям с гидом.
    • Посещение особняка купца Жемарина.
    • Красочный и информативный мини-путеводитель.
    • Дегустация 5 сортов вина от винодельни "Покровская" в стиле мобильной дегустации.
    • Дегустация 5 сортов вина на частной винодельне Гусева.
    • Дегустация 5 сортов сыра на частной сыроварне Гусева.
    • Репортажная фотосессия и фото на аватарку для желающих.

    В стоимость не входит:
    • Питание.
    Программа поездки
    Организаторы оставляют за собой право изменения чередования пунктов программы и замены указанных активностей другими.
    6.00
    Выезжаем из Саратова на одном из наших уютных автобусов. Дремлем в пути, выходим на санитарных остановках, а как немного взбодрились - поговорим о тех, местах, через которые мы едем. Так как наш путь лежит через земли Золотой орды, то начнем с ордынской эпохи. А так как у нас винный тур, то поговорим о том, что пили в Золотой орде. И даже конкретнее - что пили наши земляки 700 лет назад. Уже на первой остановке мы с желающими начнём дегустацию. Основанная в 2014 году винодельня "Покровская" предоставит нам образцы своего производства, чтобы мы могли оценить их вино.
    11.00
    Приезжаем на место древнего города Бельджамен - одного из опорных пунктов Золотой Орды. Посмотрим на Волгу с высоты, узнаем историю города и, возможно, прямо под ногами найдём свидетельства того, что несколько веков назад здесь было большое поселение. Ну и продолжим дегустацию, если позволит погода!
    12.00
    Разглядим удивительный шедевр неорусского стиля - дом купца Жемарина (а, если повезёт, то и проникнем внутрь, чтобы увидеть редкой красоты изразцовые камины).
    13.00 - 15.00
    Нас ждет ведущее частное винное хозяйство Дубовки - винодельня Гусева. Хозяйство было основано отцом Дмитрия Гусева, Эдуардом в 1990 году. Когда в начале 90-х начали давать землю, он ушел с завода, взял участок, и посадил первую лозу. Недалеко, в селе Оленье жил селекционер Александр Потапенко. Познакомившись с ним Эдуард Гусев загорелся идеей создать северное, не укрывное виноградарство. Сегодня на винодельне делают как известные нам Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Сира так и более редкие Мариновский, Мускат Оттонель, Сибирьковый, Цитрон Магарача. Ну а к концу декабря (надеемся!) как раз созреют игристые вина - мы сможем продегустировать игристый рислинг, пино нуар, мариновский. И, конечно, купим к новогоднему столу вина и местного сыра.
    15.00 - 16.00
    Обедаем в кафе-столовой в Дубовке.
    16.00 - 21.00
    Возвращаемся в Саратов с остановкой по дороге, смотрим фильмы, обсуждаем увиденное и слушаем, как деликатно звякают бутылочки в багажнике.

    Напишите нам, если хотите принять участие в этой экскурсии