Кулинарное путешествие с семейством Шехтель

14.12.2025

Кулинарное путешествие с семейством Шехтель

14.12.2025

экскурсия и кулинарный мастер-класс


экскурсия и кулинарный мастер-класс


  • Изображение
  • Изображение

    ".. По приезде в Саратов первой нашей задачей было отыскать фабрикантов Шехтель... Двое из них женаты на двух сёстрах, можно сказать, красавицах. Когда об нас доложили, вышла к нам старшая, Анна Ивановна, и мы увидели, что красота её была ещё выше того, как мы себе представляли". Так описывал свой приезд в Саратов декабрист А.П. Беляев. Анна Ивановна Шехтель — тётушка великого зодчего Фёдора Шехтеля, и бабушка его будущей жены.

    Для всего мира Фёдор Шехтель — главный зодчий русского модерна, автор зданий МХАТа, Ярославского вокзала, необычных московских особняков. А для саратовцев — ещё и член семьи Шехтелей, игравшей огромную роль в жизни Саратова в XIX веке. В 1881 году Анна Ивановна Шехтель создала кулинарный труд — "Кухонная заметки А. И Шехтель". Рукописная книга была оформлена в кожаный переплёт с золотой надписью и предназначалась наследницам. А в прошлом году исследователь Андрей Мушта расшифровал рецепты А.И Шехтель.

    "Саратовская фототропа" вместе с проектом "География в тарелке" приглашает вас на уникальное событие: мы пройдёмся по городу, погружаясь в историю семьи Шехтелей, а потом отправимся на мастер-класс, где создадим блюда по рецептам Анны Ивановны.

    Длительность: 5 часов
    Место: Старт от пр. Столыпина.


    Организационный сбор на участие в экскурсии:
    4500 руб. экскурсия + мастер-класс
    (можно также посетить только экскурсию - 600 руб.).




    Программа экскурсии
    Организаторы оставляют за собой право изменения чередования пунктов программы и замены указанных активностей другими.
    10.00 - 12.00
    Гуляем по городу с Максимом Музалевским, рассматривая дома, связанные с Шехтелями и слушая рассказы об удивительных судьбах членов этой семьи, их друзьях и родственниках.
    12.00 - 12.15
    Переезжаем в студию "География в тарелке".
    12.15 - 15.00
    (примерно)
    (примерно) Под руководством Марии Ситниковой готовим обед по "кухонным заметкам А.И. Шехтель": горячее блюдо, закуску и десерт, а потом всё это съедаем, запивая вином (да, у Шехтелей был и винный магазин!).

    Напишите нам, если хотите принять участие в этой экскурсии